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Conférence & souper gastronomique autochtone

21 septembre 2019 / 17h

Rassemblement à la chapelle de Tewkesbury
CONFÉRENCE et SOUPER GASTRONOMIQUE AUTOCHTONE

À NOTER QU'IL N'Y A PLUS DE PLACE POUR LE SOUPER, MAIS QUE VOUS POUVEZ ASSISTER À LA CONFÉRENCE (10.00$)  
Conférence « DU CASTOR À LA COUVERTURE »
Échanges et arts vestimentaires chez les Premières Nations.
Offerte par Sylvain Rivard, Abénaquis et Canadien-français, auteur et artiste pluridisciplinaire. Il a cousu sa première paire de mitaines en rat musqué avec son grand-père, alors qu’il était enfant. Son talent l’a, entre autres, mené à étudier l’histoire de la mode, puis l’anthropologie du vêtement chez les Premières Nations
La conférence sera suivie d’un souper inspiré de 
l’alimentation ancestrale des Hurons-Wendat. 
Invité d’honneur : Régent  Sioui
Entrée :  35$ par personne (20$ pour les 14 ans et moins). Comprend le repas trois services, une consommation et la conférence. ​
​17h Cocktail d’arrivée et allocutions, pour souligner l’arrivée des randonneurs qui auront marché 10 km sur le Maître Sentier Autochtone (sentier des Jésuites) du Lac Delage jusqu’à la Chapelle de Tewkesbury.

17h30 Conférence « Du castor à la couverture »

19h Souper (À noter que le repas sera sans gluten et sans produits laitiers) Au Menu...
Entrée de : Sagamité de cerf rouge Repas de : Saumon fumé sur bois d’érable accompagné des trois-soeurs (courges, haricots et maïs) Dessert de : Bannique, fruits des champs et sirop d’érable

Une consommation est comprise dans le menu, au cocktail ou au repas... à votre guise
​Alcool en vente sur place (bière KWE et vins)


​Contact pour info :  Arielle De Garie au [email protected] ou au 418.912.2482 ​
Pour plus d'info sur la randonnée, communiquez avec Danielle Breton au [email protected]
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